THE EVOLUTION OF KITCHEN UTENSILS AMONG THE KARAKALPAKS: TRADITIONS AND INNOVATIONS
DOI:
https://doi.org/10.69691/mx599t88Keywords:
tandır, qazan, sabayaq, wooden dishes, ceramic dishes, digirman, dástúrxan, suw qabaq, modern dishes, environmentally friendly products.Abstract
The article discusses traditional Karakalpak household items and their modern forms. The study was analyzed based on field recordings conducted in 2025 in the Turtkul, Ellikkala, and Kanlykul districts. It turned out that traditional household items are now more preserved in rural areas than in urban areas. These items are currently kept in museums and are exhibited as exhibits during national holidays. The development of technology has led to the modernization of Karakalpak household items.
References
Қосбергенов Р. Қарақалпақ халқыныӊ колониал дәўирдеги мәденияты ҳәм турмысы (1873-1917). Нөкис, 1970.
Морозова А.С. Культура домaшнего быта каракалпаков начала ХХ века (к вопросу этногенеза). //Тарийх илимлери кандидатлық диссертациясыныӊ қолжазбасы. Ташкент, 1954. //ӨзР ИА ҚҚБ фундаменталлық китапханасыныӊ қол жазбалар фонды. Инв. №170680.
Каульбарс. В.А Низовья Аму-Дарьи, описанные по собственным исследованиям в 1873 г. //ЗРГО. Т. 9. СПб., 1881. 631 c.
Өтемисов А. Қарақалпақлардыӊ өнер-кәсиплери. Нөкис, 1991.
Бекмуратова А.В. Семейно бытовой уклад каракалпаков в прошлом и задача преодоления его вредных пережитков. //Тарийх илимлери кандидатлық диссертациясының қолжазбасы. Москва, 1967. ӨзР ИА ҚҚБ фундаменталлық китапханасының қол жазбалар фонды. Инв. №63996.
Шалекенов У.Х. Быт каракалпакского крестьянства Чимбайского района в прошлом и настоящем. //ТХАЭЭ, том III. Москва, 1958. с. 269-372.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Journal of Tamaddun Nuri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
